据农业农村部监测，1月17日“农产品批发价格200指数”为134.34，比昨天上升1.09个点，“菜篮子”产品批发价格指数为137.04，比昨天上升1.20个点。截至今日14:00时，全国农产品批发商业市场鲫鱼18.69元/公斤，比昨天上升0.2%；鲤鱼13.51元/公斤，比昨天下降1.0%；白鲢鱼9.63元/公斤，比昨天下降0.4%；大带鱼37.01元/公斤，比昨天下降3.0%。

  今日，国内鲜活农产品批发商业市场重点监测的46个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是油菜、平菇、白萝卜、白条鸡和黄瓜，幅度分别为3.4%、3.2%、3.2%、2.9%和2.9%；价格降幅前五名的是菠萝、大带鱼、猪肉、大白菜和花鲢鱼，幅度分别为3.2%、3.0%、1.9%、1.7%和1.6%。

  浙江沿海地区的人们过年总离不开海鲜，海鲜中的“硬通货”就是大白鲳，传统宁波海鲜大礼包中，总是少不了大白鲳和红膏炝蟹这两个硬菜。

  橙柿互动记者走访宁波多家市场发现，条重在1斤左右的白鲳在菜场已经难寻。海鲜摊老板和记者说，越到过年条重越重的白鲳更像是一种“稀缺海鲜资源”，渔船刚靠码头就被大酒店、私人预定海鲜礼品的经销商抢走了。

  菜场里能够买到的白鲳条重偏小，条重2两左右的小鲳鱼价格也在100元上下。当然这样的价格指的是新鲜鲳鱼，冻品价格就非常低了，同样条重的冷冻白鲳价格在40元上下就能买到。

  宁波奉化船老大林师傅和记者说，像品质特别好的海鲜，甚至不用等到船靠岸，在海面刚捕捞到就慢慢的开始联系买家，而且眼下过年时节，大家的海鲜消费热情不断高涨，好品质的海鲜根本不愁卖。但条重1斤的白鲳要1000元，林师傅表示这样的价格还是夸张了。

  同样条重品质的白鲳，去年过年前夕价格在600元一斤左右，今年价格一下子涨到1000元属实有点夸张了。

  用宁波资深海鲜专家戎永敢的话来说，海鲜的价格通常是与海鲜的数量、品质等各种各样的因素相关，在特定的时期，海鲜数量少，市场需求旺盛，肯定会导致价格持续上涨。就比如清明许多人追求吃到蓝点马鲛鱼，其实蓝点马鲛鱼与普通马鲛鱼从品质、口感等角度来讲，差得并不多，这种特定时期的海鲜，其实是受到消费市场刺激导致。除此以外还有一个缘由是海鲜数量减少。但近两年，大规格的鲳鱼、野生红膏蟹的捕捞量持续减少，某些特定的程度推动了相关品种的价格上涨。

  宁波象山一位海鲜经销商刘先生和记者说，1月15日之后近海几乎已无渔船捕鱼了，船老大们纷纷回港过年。他们这样的海鲜经销商想要拿到好的海鲜货源还要彻夜去码头蹲守，上岸就抢买。

  前不久宁波海鲜圈里一则“宁波海鲜批发商发8条大鲳鱼卖5800元”的消息也引起热议。有业内的人表示这样的价格也属夸张，因此才引发了大量关注。

  一位聊城老板一下购买150多箱海鲜快递回家，城阳海鲜市场本地海鱼卖到了“断货”，一个海鲜摊位一天最多出售5000多斤各类海鱼，10多斤重的大鲅鱼成了外地人回家过年最俏的年货……兔年春节的脚步慢慢的接近，1月16日，青岛各海鲜市场呈现出红红火火的销售场景。记者从即墨各大海鲜冷库调查得知，年前仅从即墨售出的各类海鲜数量就超过了2000万斤。而作为青岛最大的海鲜批发商业市场，城阳水产市场也迎来了一年中最旺的销售季，多名海鲜商家介绍，今年春节，他们的海鲜销售量比去年增长了一倍还多。许多留青过年的年轻人，也纷纷通过电子商务平台将青岛浓浓的“海味年货”快递到家，让千里之外的亲人感受到青岛的年味儿。

  随着春节年味更加浓厚，各类年货采购愈发火热。作为市民家中餐桌必备的各类水产品来说，更是开启了“春节热销模式”。

  白鲢5.5元/斤，鲤鱼5.5~7.9元/斤，草鱼7.5~10元/斤，花鲢8元/斤，青鱼11元/斤，鲈鱼15~19.8元/斤，中华鲟18元/斤……众信市场市场相关负责人说，年关将至，家家户户都少不了买几条鱼，各类水产品进入了销售旺季，为满足市民的购买需求，该市场每天的进货量达五六十吨。

  在众信市场水产品区，各个商户门前吆喝声、询价声响成一片，前来购买水产品的市民络绎不绝。“如今各类鱼虾已成为餐桌上的标配，春节期间更是少不了，需要提前准备些，价格则和平时相差不大。”市民王先生说。

  来源：全国水产技术推广总站、农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心、橙柿互动、青岛早报、驻马店网

  重要提醒：近期有作者通过搜索引擎搜索到假冒科学养鱼投稿网站，投稿后不仅没有下文，更有的被骗取版面费等，本刊投稿网址为：不收取任何形式的版面费和审稿费，稿件一经录用，即付稿酬！敬请选择正确网站投稿！

  科学养鱼致力于普及养殖技术与养殖信息分享，为中国水产养殖业转型、升级、渔民增收助力，与笔者联系(请注明地区+姓名+关注品种)。返回搜狐，查看更加多