酷爱游览的朋友除了喜爱闻名游览地的风景名胜和民族文明，尝遍各地美食更是游览的最大趣味之一。下面引荐的都是一些世界各地具有标志性的、让人垂涎的小吃，希望能给你的游览带来启示。

  传统的土耳其烤肉是将一大盘烤羊肉配上奶油米饭，许多土耳其的饭店依然连续着这样的做法。可是现在还有更快的“快餐式”做法，将腌过的肉片旋转烘烤，加上沙拉酱和酸奶酱，卷在三明治饼里边就做成了。在伊斯坦布尔，你应该试试这种烤肉，吃完后别忘了擦擦嘴上的酱还有粘在下巴上的生菜。

  Patatas bravas(辣味番茄酱拌马铃薯)，calamaresfritos(炸鱿鱼)，boquerones (凤尾鱼)，croquetas de jamón (炸火腿丸子)，chorizo (猪肉腊肠)，pimientos asados (烤辣椒)，albóndigas (肉丸子)，berenjenas gratinadas (奶酪焗茄子)，这些都是令人垂涎的十分有名的西班牙小吃。巴塞罗那地处文明颜色自在明亮的加泰罗尼亚区域，小吃家喻户晓，特别是到了晚上当地居民和游客都一边慢吞吞地沿着La Rambla大街游荡，一边都用手指或许牙签享用这些特征甘旨小吃。

  这些小笼包看起来像一般的面团，直到你发现里边充满了热火朝天的肉汤和猪肉、蟹肉、蔬菜混合而成的包子馅。咬开它是一种惊喜，里边有热火朝天的汤水，当心不要烫坏你的嘴，这些小笼包甘旨极了。

  食物史学家仍在争辩意大利面是不是13世纪经过马可波罗从我国传到意大利的，仍是伊特鲁里亚人好久之前就现已这么做了。

  但公认的是18世纪那不勒斯就已构成制造意大利面的工业而且变成全球意大利面之都。那不勒斯敞开了将面条和番茄酱拌在一起的新鲜做法而且取得巨大成功。所以，下次当你散步在那不勒斯前史悠远持久的陈旧大街时，必定记住直奔饭店尝一尝最正宗的那不勒斯意大利面。

  Feijoada是巴西的国菜，用黑豆和熏肉加以小火炖制而成。有必要留意一下的是，里约热内卢饭店中为大多数人炖制的Feijoa-da一般只要削成片的猪肉，但有时或许也有像猪耳朵、猪舌头和猪尾巴等部位的肉。

  还有这款丰富的菜肴并不是人人都可以消化的，所以吃完最优挑选在沙发上看电视而不是到依帕内玛海滩去戏水。

  在新奥尔良，喝一壶热火朝天的秋葵汤和听爵士乐，柴迪科舞、沼地蓝谐和甜甜圈相同干流。

  这种浓汤里放有海鲜或许熏肉，用秋葵或许面粉来使汤变得浓稠，再浇到米饭上。

  可是新奥尔良有许多种不同的秋葵汤配方，从经典的Creole式到辛辣的Cajun式，这也许是世界上最令人适意的菜品之一了。

  从日本到印度，亚洲各国都吃咖喱。可是印度是咖喱的发源地，只要到孟买才干尝到最正宗的咖喱。

  典型的孟买咖喱饭菜中有海鲜和椰肉，加上马沙拉。一般还放有姜黄、香菜、姜和红辣椒等香料。

  到了卡萨布兰卡要直奔海边的Boulevard de laCorniche街区，找一间咖啡馆或许饭店，点上一杯薄荷茶，还有一盘蒸粗麦粉，这是摩洛哥的主食。

  这种粗麦粉由粗粒小麦粉制成，放在一种叫作couscoussier的特质罐子里重复地蒸。然后浇上蔬菜辣汤，或是用蔬菜和鸡肉、羊肉或鱼肉混合而成的辣汤。

  到马来西亚必需要尝一尝槟城的马来西亚炒饭，印尼和新加坡人也喜爱这种炒饭。

  在马来西亚处处都有这种炒饭，不过槟城的这种炒饭滋味最好。马来做法、我国做法、印度做法、和Baba-Nonya做法的混合使这种小吃别具风味。

  人人知道在纽约市中心的某一十字路口，一个粗陋的上面罩着一把五颜六色大伞的餐车里，就可以点一份热狗，里边有番茄酱、芥末、洋葱或泡菜，加上调味酱或辣酱。想要寻影响的，就赶到7月4日，去科尼岛的Nathans，参与有名的吃热狗大赛。现在的最高纪录是12分钟吃53.5个热狗。

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