浩瀚体育下载app手机版安卓
服务热线:

0515-86319588

不锈钢真空滚揉机

发布时间:2023-11-24 10:49:25    来源: 浩瀚体育下载

  不锈钢真空滚揉机滚揉腌制指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中,真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,使肉产品在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按捏、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按捏使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人们的身体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出品率高。

  滚揉腌制指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中,真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,使肉产品在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按捏、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按捏使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人们的身体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出品率高。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。

  真空状态能对食物某些特定的程度的保鲜,通过适当的转动,搅拌食品,有规律地拍打食品,能增加食品的含水量,令食品增加风味,更柔软,更可口,更好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计,材料选进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。核心部件全部采用进口品牌部件,确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号,适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制,快速缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。

  诸城泰富机械是一家集生产制造和设计研发于一体的专业生产食品机械的公司,本公司愿以合理的价格,为各路朋友提供贴心的服务,公司全体员工热诚欢迎各路朋友前来参观、考察、洽谈业务。

  公司主打产品:烟熏炉、滚揉机、夹层锅、真空包装机、斩拌机、盐水注射机、冻肉绞肉机、丸子成型机、香肠扎线机、灌肠设备、搅拌机、打浆机、油炸机械、休闲食品机械、肉类加工设施及蔬菜加工、奶制品生产线、牛肉干生产线等设备。

  1.我厂全部的产品终身维修,一年免费维修,保修期内免费上门维修,人的因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。

  2. 如果机器使用损坏,我们售后维修部将以高效率的时间赶到并解决机器所遇到的问题。

  3. 在技术方面,如有不明白的可及时沟通,24小时为您解决工艺技术等方面的问题。

  本公司产品支持加工定制,定制流程:咨询客服—提供需求—确定尺寸—安排生产—仓库发货—确认收货(支持非标定制/支持样品包装)

  诸城市泰富机械有限公司 - 主要营业产品: 面食设备,肉类设备,油炸设备,清洗设备

  温馨提示:为规避购买风险,建议您在买产品前务必确认供应商资质及产品质量。会员登录账号:密码:验证码.:

  查看我的留言成功加入购物车a您好,当前您使用的是供应商账号买产品请使用采购商账号

X浩瀚体育下载app手机版安卓

截屏,微信识别二维码

微信号:wx8888

(点击微信号复制,添加好友)

  打开微信

微信号已复制,请打开微信添加咨询详情!